Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Tebu Merah dan Tebu Hijau (Saccharum officinarum L.) Menggunakan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)
نویسندگان
چکیده
ABSTRAK
 
 Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan tanaman perkebunan yang penting di Indonesia untuk ketahanan pangan. merah dan tebu hijau adalah dua jenis cukup melimpah sebagai bahan produksi gula jawa timur. Komposisi kimia fenolik flavonoid pada golongan antiradikal dapat diteliti aktivitas antioksidannya dengan menggunakan metode DPPH. Penelitian ini bertujuan Menganalisis antioksidan ekstrak DPPH berdasarkan nilai Inhibitory Comcentration (lC50) Spektrofotometri UV-Vis. Metode ekstraksi maserasi pelarut etanol 96% didapatkan rendemen 11,476%. Pada uji pendahuluan dilakukan KLT analisis antioksidan. Senyawa diduga memiliki hasil pemisahan kromatografi yaitu Rf 0,777 0,775 merah. Berdasarkan perhitungan IC50 sebesar 24 ppm, 21 ppm pembanding Vit C 4,4 ppm. Nilai < 50 menyatakan sangat kuat terhadap hijau.
 Kata kunci: L.), Ekstraksi, KLT, Antioksidan,
منابع مشابه
Frequency of thalassemia carrier and Hb variant and the quality of stored donor blood
Metode: Penelitian ini menggunakan disain potong lintang dengan sampel berasal dari 138 donor darah. Dilakukan skrining talasemia dan Hb varian pada keseluruhan sampel, yang meliputi pemeriksaan hitung sel darah lengkap, analisis Hb metode HPLC dan analisis DNA untuk deteksi pembawa sifat talasemia α. Uji kualitas darah simpan dilakukan melalui penghitungan persen hemolisis sel darah merah pada...
متن کاملPharmacological effects of Saccharum officinarum L
Saccharum officinarum L. sugarcane, is a large, strong-growing species of grass in the genus Saccharum. It originated in Southeast Asia and is now cultivated in tropical and subtropical countries worldwide for the production of sugar and other products. S. Officinarum, a perennial plant, grows in clumps consisting of a number of strong unbranched stems..The aim of this study is to overview its ...
متن کاملTissue Culture Strategies in Sugarcane (saccharum Officinarum L.)
Sugarcane (Saccharum officinarum L.) has wide range of economic importance due to its major and by-products. Seed multiplication of newly released varieties of sugarcane is one of the major constraints. Once a desired clone is identified, it usually takes 6-7 years to produce sufficient quality of improved seed material. This long duration causes a major bottleneck in breeding programmes. For t...
متن کاملCloning, expression and characterization of sugarcane (Saccharum officinarum L.) transketolase.
Pentose phosphate pathway (PPP) composed of two functionally-connected phases, the oxidative and non-oxidative phase. Both phases catalysed by a series of enzymes. Transketolase is one of key enzymes of non-oxidative phase in which transfer two carbon units from fructose-6-phosphate to erythrose-4-phosphate and convert glyceraldehyde-3-phosphate to xylulose-5-phosphate. In plant, erythrose-4-ph...
متن کاملCytotoxic effect of γ-sitosterol from Kejibeling (Strobilanthes crispus) and its mechanism of action towards c-myc gene expression and apoptotic pathway
Metode: Penelitian in vitro ini menggunakan kultur sel kanker kolon manusia (Caco-2), sel kanker hepar manusia (HepG2), sel kanker payudara tergantung hormon (MCF7) dan kultur sel normal hepar manusia (Chang Liver). Efek sitotoksik diukur melalui uji MTT melalui penentuan kadar yang membunuh 50% sel (IC50). Mekanisme sitotoksik dipelajari dengan menentukan pengaruh penambahan γ-sitosterol pada ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Jurnal Farmasi Tinctura
سال: 2023
ISSN: ['2715-8012', '2723-8083']
DOI: https://doi.org/10.35316/tinctura.v4i2.3153